Эксмо Габриэлла Байгера, Умберто Каселли "Руководство бармена. История, техники, рецепты"
Код: 399888Будьте в курсе всех новинок и акций!
https://t.me/engros_ru
Нет в наличии
О товаре
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей! «Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
| Год: | 2024 |
| Возрастное ограничение: | 18+ |
| Кол-во страниц: | 288 |
| Формат: | 197x197 |
| Тираж книги: | 2000 |
| ISBN: | 978-5-04-172271-5 |
| Материал бумаги: | Бумага офсетная 84/100 |
| Дата последнего тиража: | 05.02.2024 |
| Автор: | Габриэлла Байгера, Умберто Каселли |
